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Descripción
El mejillón es un alimento abundante en proteínas y posee una baja cantidad de grasas no saludables, pero es rico en grasas poliinsaturadas beneficiosas, como el omega 3. Originario de las Rías Gallegas, este producto de alta calidad nacional puede ser preparado y degustado con o sin su concha, así como en presentaciones ahumadas, en conserva o congeladas.
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